ក្រុមហ៊ុនហាំងចូវណូចូកូគ្រុបខូអិលធីឌី។

ទស្សនវិស័យទីផ្សារសម្រាប់អាសូតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មស្រាបៀរ

ការអនុវត្តអាសូតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មស្រាបៀរគឺផ្តោតសំខាន់ទៅលើស្រាបៀរនិងគុណភាពស្រាបៀរដោយបន្ថែមអាសូតដល់ស្រាបៀរបច្ចេកទេសនេះជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថា "បច្ចេកវិទ្យាអាត្ម័នអាសូត" ឬបច្ចេកវិទ្យាអាត្ម័នអាសូត "ឬបច្ចេកវិទ្យាអាត្ម័នអាសូត។
នៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យានៃការញ៉ាំបន្លែអាសូត, អាសូតត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងស្រាបៀរមុនពេលវាត្រូវបានបំពេញដែលអនុញ្ញាតឱ្យវារលាយនិងលាយជាមួយស្រាបៀរ។ នេះអាចធ្វើឱ្យពពុះនិងស្នោនៅក្នុងស្រាបៀរក្រាស់ក្រាស់និងសំបូរបែបហើយក្នុងពេលតែមួយកាត់បន្ថយកាបូននិងបរិមាណស្រាបៀរដូច្នេះស្រាបៀរមានសភាពទន់រលោងរលោងនិងរលោង។
ចក្ខុវិស័យទីផ្សារនៃបច្ចេកវិទ្យាបៀរជាតិអាសូតគឺមានលក្ខណៈទូលំទូលាយណាស់ព្រោះវាអាចផ្តល់នូវរសជាតិនិងគុណភាពនិងគុណភាពស្រាបៀរស្រាបៀរដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងអ្នកដែលអាចបង្កើនភាពខុសគ្នានិងការប្រកួតប្រជែងរបស់ម៉ាកស្រាបៀរ។ លើសពីនេះទៀតយុវជនកាន់តែច្រើនមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់រសជាតិនិងបទពិសោធន៍របស់ស្រាបៀរការរំពឹងទុកទីផ្សារនៃបច្ចេកវិទ្យាញ៉ាំជាតិអាសូតនឹងកាន់តែទូលំទូលាយ។

តើបច្ចេកវិទ្យាបង្កប់អ៊ីញមានឥទ្ធិពលអ្វីទៅលើរសជាតិស្រាបៀរ?

បច្ចេកវិទ្យាបង្ក្រាបអាសូតអាចមានផលប៉ះពាល់ជាក់លាក់លើរសជាតិស្រាបៀរវាអាចធ្វើឱ្យរសជាតិនៃស្រាបៀរទន់រលោងរលោងរលោងខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយពពុះនិងកាបូនរបស់ស្រាបៀរដូច្នេះធ្វើឱ្យស្រាបៀរងាយផឹកស្រា។
ជាពិសេសបច្ចេកវិទ្យាបណ្តាញជាតិអ៊ីនធ័រអាចធ្វើឱ្យពពុះមានពពុះស្រាបៀរកាន់តែធំនិងឯកសណ្ឋានបន្ថែមទៀតដូច្នេះដង់ស៊ីតេមួយដែលមានរាងដូចពពុះអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងស្រាបៀរ។ ស្នោនេះអាចស្នាក់នៅក្នុងស្រាបៀរបានយូរជាងនេះដែលធ្វើឱ្យស្រាបៀរមានកាន់តែវែងបានយូរហើយអាចកាត់បន្ថយភាពជូរចត់របស់ស្រាបៀរ។
លើសពីនេះទៀតបច្ចេកវិទ្យានៃការញ៉ាំអាសូតអាចកាត់បន្ថយកាបូននិងស្រាបៀរពពុះដែលបណ្តាលឱ្យមានសភាពទន់រលោងនិងស្រាបៀរ។ បច្ចេកទេសនេះត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងប្រភេទស្រាបៀរដែលមានភាពខ្លាំងក្លានិងធ្ងន់ជាងនេះដូចជាអាឡែសស្ត្រេសស្រះ។ ល។ , ដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិប្រកបដោយតុល្យភាពនិងទន់ជាងមុន។
បច្ចេកវិទ្យាបង្ក្រាបអាសូតអាចនាំមកនូវរសជាតិរលោងនិងស្រអាប់រលោងរលោងទៅស្រាបៀរខណៈដែលកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូននិងពពុះនៅក្នុងស្រាបៀរធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការផឹក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាម៉ាកផ្សេងៗគ្នានិងស្រាបៀរផ្សេងៗគ្នានឹងមានភាពខុសគ្នាជាក់លាក់នៃរសជាតិនិងរសជាតិនៅពេលប្រើបច្ចេកវិទ្យាញ៉ាំអាសូត។

តើបច្ចេកវិទ្យាអកម្មអាសូតគឺជាអ្វី?

ការធ្វើសកម្មភាពគឺជាបច្ចេកវិទ្យាមួយដែលប្រើអាសូតក្នុងផលិតកម្មអាហារនិងភេសជ្ជៈហើយដើមឡើយត្រូវបានប្រើក្នុងផលិតកម្មស្រាបៀរដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិនិងគុណភាពស្រាបៀរ។
នៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យាអកម្មអាសូតស្រាបៀរនិងអាសូតជាធម្មតាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នាដូច្នេះអាសូតរលាយនិងសាយភាយនៅក្នុងស្រាបៀរ។ នៅពេលនេះអាសូតអាចមានប្រតិកម្មយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយនឹងកាបូនឌីអុកស៊ីត (ឧស្ម័នកាបូនិច) និងជាតិអាល់កុល (អាល់កុល) ក្នុងស្រាបៀរដើម្បីបង្កើតពពុះអាសូតនិងស្នោល្អដូច្នេះធ្វើឱ្យរសជាតិនៃស្រាបៀររលោងនិងសំបូរបែប។
បច្ចេកវិទ្យាអកម្មអាសូតដំបូងត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតស្រាបៀរអៀរឡង់ដូចជាហ្គីនណេសនិងគីលីននី។ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍនិងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាបច្ចេកវិទ្យាអកម្មអាសូតត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងស្រាបៀរនៅជុំវិញពិភពលោកដូចជាសាំយូអែលអាដាមនៅសហរដ្ឋអាមេរិកគឺក្រុមហ៊ុន Bodangetons និង Newcastle Brown Alex នៅចក្រភពអង់គ្លេស។
ក្រៅពីការផលិតស្រាបៀរបច្ចេកវិទ្យាអកម្មអាសូតក៏ត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតអាហារនិងភេសជ្ជៈដទៃទៀតផងដែរ។ ឧទាហរណ៍បច្ចេកវិទ្យាអកម្មអាសូតអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតកាហ្វេនិងតែដើម្បីកែលម្អរសជាតិនិងគុណភាពរបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះទៀតបច្ចេកវិទ្យាអកម្មអាសូតក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតផលិតផលទឹកដោះគោរោងចក្រអាហារសម្រន់អាហារសម្រន់និងអាហារផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើនរសជាតិនិងជីវិតធ្នើរបស់ពួកគេ។
បច្ចេកវិទ្យាអកម្មអាសូតគឺជាបច្ចេកវិទ្យាមួយដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនិងភេសជ្ជៈនៃអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតអាហារនិងភេសជ្ជៈដូចជាស្រាបៀរកាហ្វេផលិតផលទឹកដោះគោអាហារបំប៉ន។ ល។

ប៉េងប៉ោងអាសូតក្នុងស្រាបៀរ

តើវាត្រូវបានសម្រេចយ៉ាងដូចម្តេចដើម្បីបន្ថែមប៉េងប៉ោងអាសូតឱ្យស្រាបៀរ?
បច្ចេកទេសនេះត្រូវបានអនុវត្តជាធម្មតាមុនពេលបំពេញស្រាបៀរ។ ដំបូងស្រាបៀរត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងកំប៉ុងឬដបបិទជិតហើយបន្ទាប់មកប៉េងប៉ោងអាសូតត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងកុងតឺន័រ។ បន្ទាប់កុងតឺន័រត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់និងដាក់សម្ពាធដូច្នេះគ្រាប់បាល់អាសូតអាចរំលាយនិងបំបែកខ្លួននៅក្នុងស្រាបៀរ។
នៅពេលដែលស្រាបៀរត្រូវបានចាក់ចេញប៉ូវកំលាំងអាសូតត្រូវបានបញ្ចេញនៅច្រកចេញដោយបង្កើតបានជាពពុះក្រាស់និងពពុះក្រាស់ហើយធ្វើឱ្យស្រាបៀរមានរសជាតិទន់និងពេញ។
គួរកត់សំគាល់ថាចាប់តាំងពីបាល់អាសូតចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមទៅស្រាបៀរក្រោមសម្ពាធខ្ពស់បច្ចេកវិទ្យាបង្ក្រាបអាសគ្រាមនេះចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តតាមល័ក្ខខ័ណ្ឌផលិតកម្មដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈដែលមានគ្រោះថ្នាក់ហើយមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យសាកល្បងក្នុងផ្ទះទេ។